Varm augustikväll, kräftor & tända lyktor...

Jag bara älskar dessa nya ljus från Ikea!

Köpte 2 st gröna, men jag bara måste ha de rosa också.

Kräftor hör augustikvällen till. Vår inglasade altan, är varm länge. Där kan man sitta och njuta av sällskap och av utsikten över sjön. Härligt!

För att få riktigt god smak på kräftorna, så kokar jag lagen med en öl. Det blir jättegott!

Goda tillbehör: Bröd, vitlöksdipp och en varm brie toppad med tomat- & basilikasalsa. Mums!

Och ett gott vin. Detta vinet köpte jag efter ett vintips i senaste Lantliv. Det blir inte vår favorit, men det är ju intressant att prova något nytt ibland.

Ha det gôtt!
Kram Annika.

Härliga ledighet...

Då är det äntligen sportlov!

Fettisdagen till ära, har dottern och jag gjort semlor.

Vi har även åkt skoter, grillat korv, spelat yatzy och annat som hör lovet till.

Tyvärr är jag bara ledig en dag till, men det är ju snart helg ialla fall!

Visst ja! Jag har lagt ut mina första Tradera-objekt också.

Men ingen har bjudit på dem än, vi får väl se hur det går...

Å så lite mat...

Älgbiff i ny tappning.
Kantarell- sparris- och parmesancouscous som tillbehör,
samt en god kall sås till. Mums!

Maken gillade visserligen detta, men undrade vart potatisen var...

Ha det gôtt!
Kram Annika.

Nyårsafton!

Idag är det nyårsafton!

Vi firar nyår här hemma, med min syster och hennes familj. Nu väntar matlagning, dukning och annat kul. Jag älskar ju att laga mat!

Ikväll blir det "vanliga" snittar, kantarelltoast, entrecote med bakade rödbetor & pepparrotscreme och vaniljglass med hjortron & hjortronlikör till efterrätt. Inget konstigt, men väldigt gott.

Igår åt vi sushi här i stugan. Alla åt med pinnar, med varierande resultat. Men gott är det ialla fall. Jag har lite ingredienser kvar, så jag överraskar nog syrran med lite sushi och bubbel när hon kommer.

Nu önskar jag alla ett riktigt Gott Nytt År!

Och ser fram emot ett nytt härligt år.

Ha det gôtt! Kram Annika.